Pamatēdieni
Tītara boloņēze ar pesto
Болоньезе из индейки с добавлением песто
653 kcalB 54.4 gT 39.9 gO 21.8 g⏱ 40 min~€2.99
Sastāvdaļas
Tītara maltā gaļa
Rimi: Tītara gaļa kotletēm, atdzesēta Rimi 500gTomāti savā sulā
Rimi: Tomāti Rimi sagriezti gabaliņos 400gSīpols
Rimi: Sīpoli Rimi 1kg13 g
Pesto mērce
Rimi: Pesto Salling bazilika 200gMelnie pipari
Rimi: Melnie pipari Twins malti 15gPagatavošana
- 1
Sīpolu sagriež sīkos kubiņos un uz pannas ar olīveļļu vidējā ugunī apcep, līdz tas kļūst mīksts un caurspīdīgs — brūnināt nevajag. Pievieno tītara malto gaļu un cep, enerģiski sadalot to ar lāpstiņu, līdz gaļa kļūst irdena un maina krāsu.
- 2
Ielej tomātus kopā ar sulu, pieber sāli un melnos piparus. Samazina uguni līdz mazai un sutina 25–30 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ietvaiko un garša kļūst piesātināta. Noņem no uguns.
- 3
Pastu vāra atsevišķi pēc norādēm uz iepakojuma. Pesto pievieno pasniedzot tieši šķīvī vai iemaisa mērcē kopā ar gaļu.